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しじみ

  • Posted by: 管理者
  • 2012年10月11日 15:15
  • business
ビジネスを始めるきっかけは
人それぞれだろうが
先日、美味しいしじみラーメンを
ご馳走になったラーメン屋さんのおじさんの話は
心震えた。


どんな商売でもそうだけど
その商品を愛してやまない、
愛しくてしょうがないという気持ちが伝わってくると
やっぱり嬉しい。


そのしじみラーメンのおじさんのところは
冬、出稼ぎに出ないといけない地域で
家族がバラバラに暮らすのはよくない!と
一念発起して
しじみの販売からはじめ、
しじみスパゲッティーをつくってみたり
試行錯誤して
最終的にしじみラーメンになったらしい。

美味しかった!!!


待合居場所には
しじみを大きくした飾りが
座布団の上に飾ってあった♪

しじみの選び方、
形、匂い、歴史・・・etcを
話すおじさんの顔は
素敵だった!


しじみらーめんのお味もお話も
美味しかったです♪

おごちそうさまでした。
また、いきまーす!

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